괴산식품접객업 기존영업자 위생교육 
괴산식품접객업 기존영업자 위생교육 

충북 괴산군은 20일 괴산문화예술회관 대강당에서 ‘2022년도 식품접객업 기존영업자 위생교육’을 실시했다고 밝혔다.

한국외식업중앙회충북지회 괴산군지부에서 주관한 이번 행사에는 일반음식점 기존영업자 450여 명이 참석했다.

교육에 앞서 송인헌 괴산군수와 함께 오는 9월30일 열리는 ‘2022괴산세계유기농산업엑스포’의 성공을 기원하는 결의대회를 열었다.

괴산군, 식품접객업 기존영업자 위생교육 실시(유기농엑스포 성공개최 결의)
괴산군, 식품접객업 기존영업자 위생교육 실시(유기농엑스포 성공개최 결의)

이날 교육은 일반음식점의 식품 안정성 확보와 식품 위생관리 능력 향상을 위해 마련됐으며, △식중독예방 및 식품위생법 교육 △친절·청결서비스 교육 △심폐소생술(CPR) 교육 순으로 진행됐다.

군 관계자는 “식품접객업 영업주에 대한 지속적인 식품위생 교육을 통해 안전한 먹거리 문화 조성하고 청정괴산의 이미지를 제고하겠다”고 말했다.

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